こんにちは🙌まち図書カフェです🧚♀️
本日は晴れましたね☀️
最近は大雨が続いていましたが、今日は気持ちの良い空が見れました😊
さて、本日も参ります😆
今日は何の日のコーナーです🍀
今日は「ラーメンの日」です🍜
2007年(平成19年)に一般社団法人・日本ラーメン協会(Nippon Ramen Association)が制定しました🧐
日付は「7」を「レンゲ」に、「11」を「箸」に見立てたことと、ラーメンを最初に食べた人物とされる水戸藩主・徳川光圀(水戸黄門、1628~1701年)の誕生日から👀✨✨
徳川光圀は、学者肌で非常に好奇心が強いことで知られており、外国の文化も積極的に取り入れていたそうです😲
その中に中華麺も含まれていたとされることから、光圀は日本で最初にラーメンを食べた人物といわれています☝️
また、ラーメンには、スープの出汁や具に鶏や豚などの肉類が使われるが、光圀は5代将軍・徳川綱吉が制定した「生類憐れみの令」も無視してこれらの肉類を食べていたと伝えられているそうです😂
歴史上の人物もこんな一面があるんですね🤩
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