こんばんは！！
まち図書カフェです！

今日から10月がスタートしましたね！
もうすっかり秋……かと思いきや、日中は真夏日のところもちらほら👀

寒暖差などで体調を崩しやすい時期ですが、元気に参りましょう！！✨

月の初めはモチベーションも高まり、新しいチャレンジを始めるにはうってつけ！この秋新たに勉強を頑張りたい…そんなあなたにオススメの場所がまち図書カフェ！
まち図書カフェには頑張る仲間がたくさんいますよ〜！

⚠️お申し込みはお早めに！！
皆さまからのお問い合わせ、お待ちしております！

【今日は何の日？】
今日10月1日は「日本酒の日」
日本酒離れを食い止めるために制定された日本酒の日ですが、これにはさまざまな由来があるんだとか…！

新米で酒造りを始めるのが10月であることや、十二支の10番目が「酉」で酒壺を表す象形文字であること、明治初期に制定された酒造年度が10月1日に始まることなどからこの日が選ばれたそうです‪‪！

ちなみに日本酒とは、日本特有の製法で醸造された酒のことを指します。一般的には、米と麹と水を主な原料とする醸造酒である清酒を指すことが多いです。また日本酒は、魚介類の臭み消しや香り付けなどの調味料として、調理にも使用されています(*^^*)

ところで、まち図書カフェ東広島roomのすぐ近くである西条駅付近には、日本酒の酒蔵が立ち並ぶ「酒蔵通り」があります。また、毎年10月には「酒まつり」が開催され、数多くの日本酒を試飲できるほか、「美酒鍋」が振る舞われることでも有名です！

2024年の開催は10/12, 13の2日間の予定です☺️
お近くにお住まいの方はぜひいらしてみてはいかがでしょうか✨

【資格検定のご紹介】
日本酒の日である本日ご紹介するのは「フードコーディネーター試験」！

フードコーディネーターとは、『新しい食の「ブランド」「トレンド」を創る 食の｢開発｣｢演出｣｢運営｣のクリエーター』と定義されています。

合格した有資格者の多くは、「食の開発」「食の演出」「食の運営」いずれかの分野に携わっているそうです。
また、さまざまな分野のスペシャリストと連携・協力し、新たな食生活・食ビジネスの創造・改善を提案する「食のトータルクリエーター」として活躍している方も多数おられるみたいです！

1~3級までがあり、現在は3級のお申し込みが可能です！

◾︎試験（ＣＢＴ）のみのお申し込み：10月23日（水）〆切

◾︎対策講座（ＩＢＴ）と試験（ＣＢＴ）セットでのお申し込み：10月９日（水）〆切

食生活を様々な面から彩るフードコーディネーター。
ぜひあなたもチャレンジしてみませんか？？

まち図書カフェは、頑張る皆さんを全力応援✨️

今日から始まった10月が、皆さんにとって充実したものになりますように！

『自分でつくる未来　〜Powered　by　mashitosho-cafe〜』